『日本初上陸スペインワイン meets ラムチョップ』にお越し頂き、誠にありがとうございました。

『日本初上陸スペインワイン meets ラムチョップ』にお越し頂き、誠にありがとうございました。

2018/04/16

『日本初上陸スペインワイン meets ラムチョップ』にお越し頂き、誠にありがとうございました。

4月14日(土)18時より、ワイン&グリル TACT.さん(東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビルディング 202)のご厚意で、ワイン会『日本初上陸スペインワイン meets ラムチョップ』を開催させて頂きました。当日夜は春の嵐が予想される中、多くの皆様にご出席頂き、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。

当日は、大変珍しいスビラト・パレント100%のカヴァ、『Finca Valldosera Cava Subirat Parent Brut Nature』での乾杯に始まり、同じくスビラト・パレント100%の白ワイン『Vinya Germada』、これまた珍しいテンプラニーリョ100%のロゼ『Vina Vilano Think Pink』、それらに続いて今年のサクラ・アワードでダブル・ゴールド賞を受賞した『Vina Vilano Roble Black』を含む、フルボディーの赤ワインを3種類お試し頂きました。

どのワインも大変好評で、また森シェフ渾身の料理の数々(特にメインのラムチョップ)との相性も素晴らしかったとのコメントを頂きました。

また、お越し頂いた料理研究家の吽野英里さんにも料理とワインのマリアージュをお愉しみ頂きました。吽野英里さんのブログはこちらをごらんください。

これからも様々なイベントを通じて、弊社でしか取り扱っていない上質なスペインワインの数々をご紹介していきたいと思っております。どうぞご期待ください。