『イタリアン meets スペインワイン』開催のお知らせ

『イタリアン meets スペインワイン』開催のお知らせ

2018/05/10

ワイン会のお知らせ

ワイン&グリル TACT.と株式会社エスタリコ・ジャパンのコラボ企画第二弾として、森シェフ渾身のイタリア料理と、日本初上陸のスペインワインとを、同時にかつ贅沢にお愉しみいただくイベントを以下のとおり開催します。題して「イタリアン meets スペインワイン」。

日時: 2018年6月16日(土)18:00~21:30

場所: Wine & Grill TACT. (東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビルディング 202、電話:03-6427-4796)

料金: お一人様8,000円(税込み)

食事とワインのメニューは以下のとおりです。シーフード、パスタ、ビーフが揃い踏みの贅沢な内容です。ワインは上質なものをお一人様一本はご用意しますので、飲み足りないなど言わせません。女性に大人気のロゼワイン、ヴィーニャ・ヴィラノ・シンク・ピンクも登場予定です。 

森シェフが奏でる数々のイタリア料理と、日本初上陸の上質なスペインワインを同時にお愉しみ頂けるこのチャンスをお見逃しなく。

参加ご希望の方は、弊社ウェブサイトのお問合せページから、メールでご連絡ください。

 

メニューおよび提供ワイン

~前菜3種~
自家製ケークサレ
生ハム
マグロとアボカドのタルタル

ワイン:フィンカ・ヴァルドセラ・カヴァ・スビラト・パレント・ブリュット・ナトゥーレ
(スパークリングワイン、セパージュ:スビラト・パレント100%、産地:DOペネデス、スペイン)詳細はこちら。

~サラダ~
季節有機野菜と魚介のレモンマリネ

ワイン:フィンカ・ヴァルドセラ・ヴィーニャ・ゲルマダ2013
(白ワイン、セパージュ:スビラト・パレント100%、産地:DOペネデス、スペイン)詳細はこちら

~温菜~
ムール貝の白ワイン蒸し

ワイン:ヴィーニャ・ヴィラノ・シンク・ピンク2016
(ロゼワイン、セパージュ:テンプラニーリョ100%、産地:DOリベラ・デル・ドゥエロ、スペイン)詳細はこちら

~パスタ~
メカジキと茄子のトマトソース

ワイン:ヴィーニャ・ヴィラノ・ロブレ・ブラック・エディション2016
(赤ワイン、セパージュ:テンプラニーリョ100%、産地:DOリベラ・デル・ドゥエロ、スペイン)詳細はこちら

~メイン~
甲州ワインビーフのグリル赤ワインのソースで

ワイン:ヴィーニャ・ヴィラノ・レセルヴァ
(赤ワイン、セパージュ:テンプラニーリョ100%、産地:DOリベラ・デル・ドゥエロ、スペイン)詳細はこちら

~デザート~
ブラッドオレンジのシャーベット