スペイン周遊記①

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久しぶりのスペインに到着

2018年11月26日(月)、ワイナリー巡りの旅の初日はマドリード。成田からイベリア航空直行便で約14時間の長旅の末、ようやくマドリードに到着しました。

まずは、早速市内のバルでワインとおつまみを。ワインはリベラ・デル・ドゥエロの赤、テンプラニーリョのクリアンサ、2015年もの。今回の旅で、2015年もののクリアンサを沢山試す機会に恵まれましたが、2014年ものとの比較では、随分出来が良いと感じました。

いただいたおつまみは、まずはトーストの上にチーズとステーキを乗せたシンプルなもの。岩塩とオリーブオイルのみで味付けがされており、とっても美味。次は豚の耳の揚げ物。こちらも味付けは塩とオリーブオイルのみというシンプルなもので、赤ワインとの相性はバツグンでした。

最後はスペイン風オムレツ(トルティーヤ)。中の半熟度合いが絶妙でした。ここまできたらもう満腹。夜も更けてきましたので、早く寝て翌日からのワイナリー巡り旅に備えました。