オリオール　ロゼ　デルス　アスプレス 2024 (ORIOL ROSÉ dels Aspres 2024)

エンポルダ地域の風土を映し出した、繊細かつ個性的なロゼ

「Oriol Rosé dels Aspres（オリオール・ロゼ・デルス・アスプレス）」は、スペイン・カタルーニャ地方の最北端、フランス国境にほど近いエンポルダ地域の風土を映し出した、繊細かつ個性的なロゼワイン。Vinyes dels Aspresは、長い伝統を誇る家族経営のワイナリーで、ブドウ畑は地中海の陽光とピレネー山脈から吹き下ろす風が交錯する特異な気候のもとに広がっている。この地ならではの石灰質と片岩土壌（スレート）のミネラル感、そして自然と調和した栽培哲学が、ワインに独自の個性と奥行きを与えている。

「Oriol Rosé dels Aspres」に使用されるブドウは、ガルナッチャロハ。ガルナッチャのグリブドウで、果実の凝縮感と上品な酸が美しく調和してる。ブドウは手摘みで丁寧に収穫され、低温下での短いマセラシオン（果皮浸漬）を経て、果皮からほのかな色合いと香りを抽出。その後、ステンレスタンクで低温発酵を行い、フレッシュさとアロマを最大限に引き出している。

Vinyes dels Aspresが誇る自然と伝統への敬意、そしてカタルーニャ北部のテロワールの魅力が一体となった、洗練された味わいの一本

グラスに注ぐと、淡いサーモンピンクの色調が美しく、輝きに満ちた印象。香りはイチゴやラズベリー、スグリなどの赤系果実に、バラやオレンジの花、ハーブ、そして微かなミネラルのニュアンスが重なる。口当たりは非常に滑らかで、果実味の豊かさと繊細な酸味が絶妙なバランスを保ち、後味にはほのかな塩味とミネラル感が感じられる。軽やかでありながら深みがあり、飲むほどに土地の個性が表情を変えていくような複雑さを備えている。

「Oriol Rosé dels Aspres」は、食前酒としてはもちろん、魚介のカルパッチョ、タパス、グリル野菜、地中海料理との相性が抜群。カジュアルなシーンから特別なディナーまで、幅広く楽しめる万能ロゼ。Vinyes dels Aspresが誇る自然と伝統への敬意、そしてカタルーニャ北部のテロワールの魅力が一体となった、洗練された味わいの一本。

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ワイン・データ

• ワイナリー：ヴィニェス　デル　アスプレス（Vinyes del Aspres）
• 地域：カタルーニャ州
• 原産地呼称：D.O. エンポルダ
• タイプ：ロゼ、ミディアムボディー、辛口
• 容量：750ml
• 度数：14.5%
• 品種：ガルナッチャロハ 100%