テラ　インコグニタ　2019（Terra Incognita 2019）

樹齢100年超のブドウから造られた、激旨ワイン！これぞ、スペインを代表する赤ワイン、余韻の長さが半端じゃない！

このワインの生産者は、スペインの中でも銘醸地として名高いD.O.リベラ・デル・ドゥエロの老舗ワイナリー、ボデガス・ヴィラノ。代々受け継がれてきた古木を大切に使っており、中には何と樹齢100年を超えるものもある。

樹齢100年超のブドウの樹は、極めて希少！

そして、まさにこのワインは自社所有の極めて希少な樹齢100年以上の畑から手摘みで丁寧に収穫されたブドウを使用して醸造。このワイナリーのトップ・キュベ。

オークの樽で22カ月も熟成！

マロラクティック発酵は、フレンチ・オークの新樽にて行う。さらにフレンチ・オークの樽で22か月間熟成の後、ボトルで12か月間熟成。

半端でない余韻の長さ、ロバートパーカーも絶賛！

色調は紫がかった濃いガーネット色。カシスやブラックベリーのコンポートのような果実香にすみれの花、ロースト香やヴァニラ、ビターチョコ、ナツメグやシナモンのような甘草系スパイスなどの香りが調和して芳醇。まろやかでふくよかな果実味から、しっかりとした酸味が広がる。豊かなタンニンはなめらかに溶け込み、余韻にもスパイスのフレイヴァ―を長く残す。　ロバート・パーカー92点獲得（2004年）。

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ソフィア

ワイン・データ

• ワイナリー：ボデガス・ヴィラノ（Bodegas Vilano）
• 地域：カステーリャ・イ・レオン州
• 原産地呼称：D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
• タイプ：赤、フル・ボディ、辛口
• 容量：750ml
• 度数：14.5%
• 品種：テンプラニーリョ100％