Pomar de Burgos 2017

カジュアル過ぎず、重すぎず、ちょうどよいバランスの飲みやすい赤ワインです。

ブドウ畑の標高は850ｍ以上。夏は少雨、昼夜の寒暖差が30℃以上にもなる厳しい環境が、収量は少ないながらもワイン造りに理想的なブドウを生み出す。有機栽培を採用、収穫は全て手摘みで行い健康なブドウのみを選果。フレンチオークの小樽で6か月熟成。色調は紫がかったルビー色。香りはブラックベリーや胡椒、バニラや甘草のニュアンス。味わいはまろやかで、滑らかかつフルーティーな余韻が長く続く。

• ワイナリー：ポマール・ヴィニェドス(Pomar Viñdos S.L.)
• 地域：カステーリャ・イ・レオン州
• タイプ：赤、フル・ボディ、辛口
• 容量：750ml
• 度数：14.5%
• 品種：テンプラニーリョ100％