ポマール デ ブルゴス 2017(Pomar de Burgos 2017)

PB0001

ポマール デ ブルゴス 2017(Pomar de Burgos 2017)

商品番号:PB0001
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¥3,580(税込)
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カジュアル過ぎず、重すぎず、ちょうどよいバランスの飲みやすい赤ワインです。

このワインの生産者は、ワインの銘醸地として名高いD.O.リベラ・デル・ドゥエロで最も歴史のあるワイナリーのひとつ、ポマール・ヴィニェドス。その歴史は何と18世紀まで遡ることができる。

ブドウ栽培は有機農法を採用!

ブドウ畑の標高は850m以上。夏は少雨、昼夜の寒暖差が30℃以上にもなる厳しい環境が、収量は少ないながらも糖度が高く、同時に酸もしっかりと温存された、ワイン造りに理想的なブドウを生み出す。古くから有機栽培を採用、収穫は全て手摘みで行い健康なブドウのみを選果。

フルーティーな余韻が長く続く!

フレンチオークの小樽で6か月熟成。色調は紫がかったルビー色。香りはブラックベリーやプラムなどの黒系果実、ラズベリーなどの赤系果実に加え、胡椒、バニラやチョコレート、甘草のニュアンスも。ボディーはしっかりとしており、タンニンは非常に滑らかで味わいはまろやか。酸味と果実味のバランスに優れ、フルーティーな余韻が長く続く。

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ワイン・データ

 

 

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